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青森県の焼肉のたれといえば５０年以上前から親しまれているスタミナ源たれの焼きそば

青森県の焼肉のたれといえば５０年以上前から親しまれているスタミナ源たれで作る焼そばです
フライパンで炒めるだけで簡単に調理できます
青森県産大豆と小麦を使用した醤油をベースにして、にんにく、りんごをふんだんに加えて作った青森県民ソウルフードのたれは焼きそばとの相性抜群！ですよ

※商品には、たまご、野菜、肉、紅生姜等は入っておりませんのでご了承ください

焼肉、ステーキ、スペアリブ、ラムなどのグリルした肉料理に合う赤ワインです。
プラムや赤いベリー果実の華やかな香りとスモーキーな風味を持ち、凝縮感のあるまろやかさが肉料理の味わいをより一層引き立てます。


内容量：750ml　酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分：13.5度
ワイン分類：赤
原産国名：南アフリカ
香味：フルボディ

【お家で本格羊焼き肉！ねぎ塩だれラム焼き肉 肩ロース 200g 生 チルド】


非常に良質で、安全な羊の産出国として知られるオーストラリアの世界最高グレードのラム！元々羊の臭みが少ないことで知られるオーストラリアラムの中で、赤身と脂肪のバランスの良い、ステーキや焼き肉に非常に適した肩ロース！
その肩ロースを当店独自の柔らか加工で柔らかくした後、当店特製ねぎ塩だれに漬け込むことで、羊を初めて食べるという人でも美味しく簡単に食べられる、非常に柔らかく全く臭みのないラム肉に仕上げました♪

10種類の香味野菜と白ネギ、ヒマラヤ原産のピンクソルト、雑味の少ないシチリア塩、塩麹、昆布、清酒、にんにく、生姜、厳選ごま油を合わせた、特製塩だれに漬け込んだラム肉の芳醇な旨味をお楽しみください！
当店のラム焼き肉は、新年会、忘年会、お花見、母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーなどなど、各イベントや、贈り物やお返しにも大活躍します。
またお中元・お歳暮にもご好評いただいております。



■配送　　　：クール冷蔵便
■送料・配送：詳しくはお買い物ガイドをご参照下さい。

しゃぶしゃぶ肉を肉用下味調味液で焼き、お好みの野菜と一緒につけだれにつけて食べる焼きしゃぶの素です。


2種類の味を楽しめる詰め合わせセット♪

【セット内容】
●焼きしゃぶの素　柑橘香る醤油だれ125g・・・2袋
【下味調味液】清酒・本みりん・生姜・にんにくの風味を効かせました。
肉を焼く際にお使いください。
しっとりした食感に仕上がります。

【柑橘香る醤油だれ】醤油に鰹・昆布の旨みを加え、だいだい・ゆず果汁を効かせて爽やかな味わいに仕上げたつけだれです。


●焼きしゃぶの素　ごま油香る辛旨だれ125g・・・2袋
【下味調味液】清酒・本みりん・生姜・にんにくの風味を効かせました。
肉を焼く際にお使いください。
しっとりした食感に仕上がります。

【ごま油香る辛旨だれ】醤油にチキンの旨みとごま油の風味を加え、豆板醤・ラー油でピリ辛に仕上げたつけだれです。


計4袋セット。

自家製の漬込みだれには北海道産のりんご・玉ねぎ、青森県産ホワイト六片にんにく、高知県産減農薬生姜、愛媛県産柑橘ジュースを使用しています。

素材の持つ酵素の働きでマトン特有の匂いを抑えて、肉をやわらかく仕上げています。


内容量：400g
アレルギー成分：小麦・大豆・りんご・オレンジ・さば・ごま
原材料：羊肉(オーストラリア)、醤油、りんご、玉ねぎ、砂糖、生姜、オレンジジュース(ストレート)、混合香辛料、にんにく、液体調味料、いりごま／調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、ソルビトール、増粘多糖類、カラメル色素、とうがらし色素、(一部に小麦・大豆・りんご・オレンジ・さば・ごまを含む)
賞味期限：製造日から120日
保存方法：要冷凍。
−18℃以下で保存して下さい。

・Bibim`の釜山熟成豚カルビは？
Bibimが厳選した豚カルビに一つ一つ丁寧に切れ目を入れ、
Bibim特製ヤンニョム(ソース)中でじっくり熟成しました。


「肉がとても柔らかい」、「しっかりした味が美味しい！」と
お年寄りの方からお子様にまで好評を頂いております。


脂身バランスがよく、コクがある濃厚な味わい。

噛むほどに口の中で溢れ出す肉汁は最高のコクと旨みの味わいです。


・豚カルビとは？
豚カルビは豚の「バラ肉」(あばら骨の周り）部位を使います。

脂と赤身のバランスがよく、
焼いても柔らかいので甘辛いソースと相性がよく、
韓国では国民的人気な焼肉料理です。


韓国戦争の後から釜山のカルビ通りから始まった豚カルビは、
すぐに全国に広がるようになりました。


・釜山熟成豚カルビの食べ方
えごまのはやサンチュなどに包んで食べても
美味しいですが、

フライパンで炒めた玉ねぎと一緒にご飯に載せた
「豚カルビ丼」が超オススメです。

特別なレシピもいらず、焼いて切って乗せるだけ〜

焼きたてのジューシーな豚カルビを白ごはんに載せて食べると
口の中に広がるヤンニョムの甘味と肉汁の風味 + お米の味が最高！

ジンギスカン文化が深く根付いた町・長沼で生まれ育った「かねひろジンギスカン」。

良質な肉を使用し、秘伝のタレに漬け込んだジンギスカンは、創業当時から現在まで変わらない、手作りならではの味わいが一番の魅力。

「質の良いものを、お客様へ」をモットーとし、一つ一つていねいに作り上げた「本当のおいしさ」を、食卓へお届けいたします。

■ランプ肉は腰からお尻にかけての大きな赤身で、モモ肉の特に柔らかい旨みのある部分です。
霜降りが入りにくいところですが肉のきめは細かく、味に深みがあり柔らかくて赤身肉としては貴重な部分です。
ステーキ、焼肉、その他いろいろな料理に合います。


フライパン、又はホットプレートで焼くだけなので、とっても簡単にお召し上がり頂けます。


■商品名：生ラム サイコロカットステーキ
■商品内容：生ラム サイコロカットステーキ(ランプ肉/約250g)、ソラチステーキソース付(30g×1)
■原産地：オーストラリアまたはニュージーランド
■賞味期限：冷凍90日、お早めにお召し上がりください。

■保存方法：冷凍保存(-18℃以下)
■お届けについて：配達日指定可能
■送料：送料別途(冷凍便)
■ギフト対応：熨斗(名入れOK)・Mカード、各種ギフト対応可能
■焼き肉 肉 羊肉 仔羊肉 ラム ラム肉 生ラム 生ラム肉 冷凍ラム肉 オーストラリア産 ニュージーランド産 BBQ バーベキュー お花見 キャンプ お取り寄せ 肉の山本 千歳ラム工房

エバラ グイレビーソース 業務用/調味料/ブランド：エバラ/( エバラ 業務用 ローストビーフ ソース 焼肉 )/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エバラ食品工業/【エバラ グイレビーソース 業務用の商品詳細】●ビーフの旨味と赤ワインのコクが、お肉のおいしさを引き立てるグレイビーソースです。
●程よいとろみがあるので、食材にかけて、つけてと、さまざまなメニューにお使いいただけます。
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国産 熊本 馬肉 ばさし バサシ 肉 お歳暮 御歳暮 ギフト お年賀 クリスマス プレゼント お祝い 還暦 生肉 精肉 馬 父の日 母の日 誕生日 冬 ギフト 刺身 さしみ 高級 御歳暮 1kg たてがみ タレ たれ 馬刺 食品 おせち お節 盛り合わせ 醤油 九州 馬油 御膳 スライス 食品 高級 晩酌セット タレ 刺身 バラ 通販 醤油 熊本霜降り 焼肉 レバー レバ刺し 専門店 バーベキュー 食材 スライス 贈答品 ダイエット ダイエット中でも おつまみ つまみ 贅沢品 ヘルシー 低カロリー 急速 冷凍 真空パック 大容量 赤身 上赤身 中トロ 大トロ こま切れ 小間切れ フタエゴ イチボ ブロック タン ヒレ シャトーブリアン ステーキ ロース ランプ ヒモ 焼肉 ユッケ 食べ比べ 詰め合わせ 2点セット 3点セット

★大分県産の乾燥椎茸です。
古来からの原木栽培によって作った椎茸のどんこです。
こだわりの原木栽培は、菌床栽培に比べて栽培期間は約3倍、収穫量もわずか4分の1程度しか取れない、大変なコストのかかる栽培方法ですが、その分じっくりと育てられた椎茸は、香りも歯ごたえも、椎茸本来のものが味わえます。

★1）足の先（石付）を切る。
2）水洗いする。
3）足を下にして少ない水でゆっくりともどす。
（お急ぎの時は、ぬるま湯に砂糖を少量入れておもどしください。
）4）もどし汁も御使用ください。
5）焼いたり（焼肉等）、蒸したり（茶碗蒸し等）、揚げたり（肉詰め揚げ等）、煮たり（スープ等）、炒めたり（野菜炒め等）と様々なお料理にお使い頂けます
★内容量　1袋　100g　
★賞味期限　製造より1年
★保存方法　常温　
★原材料しいたけ（どんこ）（原木）

ボルドー人気急上昇中赤ワイン！プティシャトーの自然派ビオのオーガニック赤ワイン！ボルドーのグレートヴィンテージ2015年！国際ビオロジック・コンクール金賞！ジルベール＆ガイヤール2019で金賞＆90点！AB認証＆有機認証の上級規格ボルドーシュペリュール！粘土石灰質土壌畑のメルロー80％にカベルネ・ソーヴィニヨン20％。
伝統的な製法と近代的醸造法を取り入れ、収穫を制限し選別を徹底。
凝縮感のあるブドウを栽培し、マセラシオンの期間を長く取り、素晴らしいタンニンと味わいのバランスを取ることで、プチシャトーでありながら素晴らしい品質！濃いレッドカラー。
多様な果実の香りフローラルでスパイスのヒントがうまく調和したブーケ、柔らかな口当たりからリッチでボリューム感のある果実味とビオらしいスムーズな口当たりがテロワールの個性を上手く表現。
肉料理全般、ステーキ、焼肉、ポークや濃いめの味付けのチキンなどと合わせて。


◆Chateau Grand Ferrand Terre Amoureuse 2015
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/AOCボルドー・シュペリュール
◆ビンテージ：[2015]年　◆内容量：750ml

ボルドー人気急上昇地区金賞赤ワイン！ジルベール＆ガイヤール2019で金賞！AOCボルドーのワンランク上の上級規格ボルドー・シュペリュール！粘土石灰質土壌畑のメルロー61％にカベルネ・フラン21％、カベルネ・ソーヴィニヨン18％。
伝統的な製法と近代的ワイン醸造法の手法を取りいれ、収穫を制限し選別を徹底。
凝縮感のあるブドウを作ること、マセラシオンの期間を長く取り、素晴らしいタンニンと味わいのバランスを取ることで、プチシャトーでありながら素晴らしい品質のワインに仕上がっています。
パープルを帯びた濃い赤色。
完熟した赤い果実や、プラム、チェリーの香りに、スパイスのニュアンス。
飲み口は柔らかく、上質で絹のような丸みのある素晴らしいタンニンと果実味のバランスに優れたシャトー・レ・ベランジェール！肉料理全般、ステーキ、焼肉焼肉などと合わせて。


◆Chateau Les Berangers 2017
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/AOCボルドーシュペリュール
◆ビンテージ：[2017]年　◆内容量：750ml

明るいルビー色。
やや若いが軽やかで飲みやすい。

レストランでのハウスワインとして人気があります。

定番商品の黄色いラベルのワインは、いつ飲んでも同じ味になるように作っています。

渋みは少なく、軽い口当たりで、普段の食卓で活躍するワインです。

少し熟成した香りには照り焼きや肉ジャガなどの甘辛い醤油味が良く合います。

暑い時期には少し冷やすとさらに美味しくいただけます。


ワインデータ
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ワイナリー：丸藤葡萄酒工業
品種 ：マスカットベリーA/ブラック・クイーン/カベルネ・ソーヴィニヨン/甲斐ノワール
産地 ：山梨県
度数 ：12.5%
適温 ：14〜17℃
相性の良い料理：肉じゃが、照り焼き、焼肉、ハンバーガー、バーベキュー
香り ：少し熟成した香り
味わい：辛口:ミディアムボディ
色：赤
容量 ：720ml
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＜テースティングノート＞
少し深いレッドカラーに、ベリー系のアロマ。
味はしなやかなテンプラニーリョとボバルの飲みやすさをあわせ持ち、テンプラニーリョをブレンドしバランスのよい仕上がり。
デイリーワインでありながら高評価を受け、デキャンタ・ワイン・アワード高得点を獲得しました。


＜相性の良い料理＞
ハンバーグ、焼肉、ビーフシチューなどしっかりしたお肉料理に良く合います。


●商品名/マルケス・デ・ヴェルデラーノ 赤
●色/赤
●味わい/ミディアム・辛口
●品種/ボバル80％、テンプラリーニョ20％
●産地/スペイン バレンシア DO.ウティエル レケーナ
●アルコール度数/12.5％
●飲み頃温度/14-16℃
●サイズ/直径7.0cm×高さ29.0cm　重量：1.15kg
●内容量/750ml

※画像のヴィンテージは一例です。

※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。